会议营销:酒店会议接待的实战案例…

发布时间:2021年12月24日 作者:友好会议浏览量: 200

会议营销:酒店会议接待的实战案例...

大堂有客户来访说6月8日要举办一个250人的宴会,并有30间房,如何为客户安排?

分析:(1)先带客人于咖啡厅就坐,并交换名片。了解宴会具体日期、住房的具体时间及所住天数,让客人稍候。

(2)致电营销部,让同事确认6月8日宴会厅是否有人订,如果没有的话先预留,再于前台确认房态,如有房先致电前厅经理预留,拿一套酒店资料送给客人。

(3)回复客人场地、房间均有已预留,再咨询客人需要中餐或西餐、宴会的性质、摆法、餐标的预算,如客人有空可以请中餐或西餐经理谈菜单事宜;如果客人没空可预约下次见面的时间,并要求客人6月8日前提供住客姓名,以便提早安排。(如客人有特殊要求可适当up—grade1、2间房)

(4)感谢客人的来访,预约下次见面时间,送客人离店。最后记住下订房单给预定部。

最后,一定要记得收订金。

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