日常会务及宴会礼仪接待该如何安排

发布时间:2021年12月24日 作者:友好会议浏览量: 262

会务及宴请座次安排

会议或接待时排座次、摆名签,一是体现主次之分;二是便于领导对号入座,避免上台之后互相谦让。会议座次排列主要分以下几种情形:

1、一般大型会议主席台的座次排序

根据中国人的传统习惯,一般遵循“左为上,中为上,前为上”的原则。单排排列方法是:当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号的左边,3号首长排在右边,其他按一左一右依次排列。

当领导同志人数为偶数时,1号、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他仍按一左一右依次排列。

如果主席台设两排以上,一般遵循“前为上、后为下”的原则。

2、接待来宾时的座次排序

接待领导和来宾时,一般在小型会议室,会议桌是长条形或椭圆形,主方和客方相向而坐。如会谈桌一侧朝向正门,则主方坐背门一侧,客方坐面向门一侧。即远离门口一方为上。

如会谈桌一端朝向正门,即纵向摆放,则以面向门方向为准,左侧为客方,右侧为主方。

3、座谈会的座次排序

召开座谈会一方是参加会议的领导,一方为参加会议的人员。会议场所与接待来宾相似,排列也与其相仿。如会议桌一侧朝向正门,则参加会议人员坐背门一侧,领导坐面向门一侧。

如会议桌一端朝向正门,即纵向摆放,则以面向门方向为准,左侧为参会领导,右侧为参会人员。

3、沙发室座次的排序

沙发室坐席的排列,主方与客方分坐左右两侧,客方坐在左侧,主方坐在右侧。

如果是接待外宾,则客方坐在右侧,主方坐在左侧。如需译员、记录,则分别安排在主宾和主人的身后。

4、集体合影时的座次排序

集体合影的人员排序与主席台的排序相同。

酒桌的座次排列

亲朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。然而,在酒桌上,谁坐在什么位置可是有讲究的。有时亲戚朋友在一起可能还可以随便些,而如果是接待客人就要讲究点规矩了。酒桌上到底如何来排座次,可能各地风俗不同,排法也不同。经历了这么久,还是不能完全领会。但总体来说,可以分三种情形。

1、家庭聚会。家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

2、朋友聚会。朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐庄”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

3、接待客人。一般来讲接待客人分主客两方。主方至少要有两人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”。“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。“主陪”要坐在正对门的地方,以尽地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正对面,也就是靠近门口的地方。副陪既是具体负责招待工作的,也是比较能喝酒的。主陪右边应该是主宾,左边是副宾;副陪的右边是来宾中的第三号人物,左边是第四号人物。其他人员基本可以随便坐了。服务人员倒酒的时候,从主宾开始按顺时针顺序依次进行。有时人多的时候,还有一位或两位边陪。一位边陪就坐在主陪的左方、副陪右方中间位置,右边是第五号人物,左边是第六号人物;两位边陪时,另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中间位置,来宾也是从右至左依次排列。如果主方是四位在场,则四位呈十字交叉状。但在北方,来宾有依次按一左一右排列的。本人比较倾向于前一种排列方式。

在工作中接待客人还有一种接待方式是对口接待,也叫一对一接待,就是对方来什么职位的人,接待方也安排相同职位的人。这时一般就是主陪位置定下来后,其他人依次按一左一右地排,但中间是要隔开的。

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不同会议座次各异

长方形会议桌

这种会议桌适用于内部会议或者双边谈判的现场。进行内部会议时,职务最高的人应该位于短矩形边的一侧,并且应该面门而坐。进行双边谈判时,双方可分别坐于桌子长边的两侧。各方职位最高者应在己方居中的位置,职位排在第二位的人坐在他的右边,第三位者坐左边,依次排列。

椭圆形会议桌

适用于内部会议,职务最高的人应该位于椭圆形会议桌的一头。

圆形会议桌

适用于回避座次概念的内部会议或者多边谈判。圆桌会议刻意体现与会人员平等互利的原则,淡化了尊卑概念。但在入座时,按照国际惯例,各方与会人员应该尽量同时入场。

有主席台的会议桌

内部大型会议或者对外新闻发布会一般采用这样的会议形式。主席台座次排列为前排高于后排、中间高于两边、右边高于左边。主持人的位置可以在前排中间也可以在最右端,发言席在主席台正前方或右前方。台下与会人员与主席台面对面,遵循同样的座次原则。

特殊情况

会见:官方或正式会见时,可以安排宾主并排而坐,客人坐在右侧。主客随行人员分别在两侧就坐,与宾主双方呈U字形。

茶话会:茶话会一般不针对具体的事宜,主要以联谊和沟通为目的。茶话会可以不讲究座次礼仪,以便于大家交流为主。在室内,可以将椅子围成一圈,或者直接采用圆形会议桌,大家随意就座。在室外,座位可以随意调整,营造舒适、自由的交流空间。

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